Dans le cadre des réouvertures progressives à partir du 19 mai, le Gouvernement a mis en place un protocole sanitaire renforcé pour les commerces et a précisé le calendrier :
Au 19 mai
- Couvre-feu décalé à 21h ;
- Jauge de 8m² par client dans les commerces, les marchés couverts, et de 4m² pour les marchés en extérieur ;
- Terrasses extérieures : 50 % de la capacité, tables de 6 maximum
Au 9 juin
- Couvre-feu décalé à 23h ;
- Jauge de 4 m² pour les commerces et les marchés couverts, elle est levée pour les marchés en extérieur ;
- Terrasses extérieures : 100 % de la capacité, tables de 6 maximum ;
- Réouverture des cafés restaurants en intérieur : jauge de 50 %, tables de 6 maximum
Au 30 juin
- Levée du couvre-feu et des limites des jauges dans les établissements recevant du public.