📍 10 Rue Saint-Honoré, 38300 Bourgoin-Jallieu
Le 21 novembre 2022, a été inaugurée la nouvelle salle de restaurant « L’Essai Gourmand » de l’EFMA.
Vincent Gaud, Président de la CMA Auvergne-Rhône-Alpes, Jean-Pierre Girard, Conseiller régional Auvergne-Rhône-Alpes et Guy Savoy, chef restaurateur triplement étoilé et parrain de « L’Essai Gourmand », ont inauguré cette nouvelle salle de restaurant autour d’un déjeuner préparé et servi par les apprentis de l’EFMA en présence de nombreux chefs restaurateurs et personnalités de la gastronomie.